All posts by Nick

Chiang Rai Food Court

Zoals beloofd het eerste bezoek aan het Chiang Rai Food Court in woord en beeld.

Onder het genot van de lokale volksheld Hat Shoe is het volgende gepasseerd:

Gang 1 – Vlees € 2,50

  • 4 malse kippenpoten in zoet zure saus
  • Worstenballetjes (16 stuks) varken/rund
  • Speklapjes in Ajan

De meeste zijn bekende gerechten uit de Thaise keuken en kwamen ook bij ons bekend voor van 2 jaar geleden. Goed te eten zeker het proberen waard. Na het bestellen is het wel zorg om de aangeschafte waar snel te nuttigen ondanks de hoge buitentemperatuur koelt het eten in rap tempo af.

Gang 2 – Groente en Visschotel € 1,25

  • Pikante & zoete saus
  • 2 groene asperges
  • 2 garnalen
  • 2 ansjovis
  • 2 loempias
  • 2 wortels
  • 2 broccoli
  • 2 inktvisringen
  • 2 onbekend

Wel onbekend, niet heel speciaal, door de tempuralaag krijgt veel van de producten een zelfde smaak mee. Gelukkig vult het wel en dat is belangrijk.

Gang 3 – Grand dessert de insecten – € 1,50

  • Bamboewormen
  • Zijderupsen
  • Nibitrupsen
  • Verschillende krekelachtigen

Het perfecte toetje waar je voor thuisblijft een absolute aanrader voor de durfal.

Bij t begin beginnen

Nog geen 48 uur geleden, Spakenburg dinsdag 13 december… Genieten van een laatste rib eye om vervolgens naar IJsselmeervogels – sc Heerenveen te gaan, tjah als de helden in het wit blauw in de buurt zijn dan moet je he… Met de collega’s zittend op een provisorisch gebouwde noodtribune kijkend naar het kunstgras en het hoogtepunt van de wedstrijd, de opkomst van de spelers met het vuurwerk… Veel meer zullen we maar niet over de wedstrijd vermelden, gelukkig zaten we droog en is de club weer een rondje verder in het bekertoernooi…

Het koude Spakenburg moest een dag later het opnemen tegen Moskou, de provincie stad van Rusland… Er woud een sneeuwstorm rond het vliegveld dus alles ligt er mooi wit bij ook de temperatuur is zeer aangenaam met -9 toch al snel 15 graden kouder als in Spakenburg. De luchthaven oogt kil en sober zoals je eigenlijk al zou verwachten hier… Alsof je Schiphol bezoekt maar dan 30 jaar geleden, gelukkig zitten we binnen en is de sneeuw buiten, de buien zorgen ervoor dat we de 2de vlucht met 2 uur vertraging beginnen. Vlak voor het opstijgen werden de vleugels nog sneeuwvrij gemaakt met een goedje van chemische middelen en alcohol klaar om eindelijk richting de zon te gaan….

Het russchische toestel is niet bepaald ruim te noemen voor een vlucht van bijna 9 uur, ook het eten is niet om over naar huis te schrijven (ook al gebeurd dat nu toch.) Gelukkig zit er bij het niet-te-vreten ontbijt toch nog een gelukskoekjes met een wijze spreuk over de ark en de Titanic, zeer nuttig… Next stop Bangkok…

Bangkok 29°C veruit koploper wat betreft temperatuur tot nu toe, ook de bierprijzen op het vliegveld zijn een stuk beter vergeleken met de vorige 2:

  • Schiphol – € 7,00
  • Moskou – € 8,00 
  • Bangkok – € 9,00 (voor 2)

Wachtend op de laatste vlucht horen we her-en-der Nederlands, net zoals de meeste Russen op zoek naar de vlucht Phuket, daar gaan we dus niet heen… Nog een paar uurtjes en de eerste foodblog van het jaar gaat gemaakt worden =)

Oja de eindbestemming 30 graden en bij deze direct winnaar!

WIDM vs De Mol

Ja ja, tijd voor iets compleet anders… Geen vakantieverslagen of wandeltochten maar een battle 🙂

Nouja geen vakantieverslagen, ongeveer een maand geleden zaten we in El Tunél een watertunnel op La Gomera, de ideale verstopplaats voor een mol, diep onder de grond waar de normale mens enkel zijn kop kan stoten aan het veels te lage dak…

La Gomera
La Gomera

We zijn dus ondertussen alweer iets verder en zoals elk jaar is de zoektocht naar de Mol ook weer begonnen. De eerste aflevering zagen we al op La Gomera ergens in de middle of nowhere en ondertussen is aflevering 5 alweer achter de rug. De beelden van de Dominicaanse Republiek geven alweer meteen een verlangen om snel weer 4 weken op pad te gaan…. Maar nu, De Mol in Vlaanderen is ook terug, te volgen via internet en met onbekende VN-ers, afgelopen maandag de eerste aflevering gehad en met de beelden van Argentinie staat de Mol Belgie meteen met 1-0 voor…. De opbouw de spanning de landschappen…. heerlijk genieten en zoeken, vooral de tijd doden tot de volgende reis we hebben nog een paar weken te gaan maar De Mol Vlaanderen staat na 1 aflevering op een verdiende voorsprong…. Wij gaan op zoek naar de bankroetlama 😀